酱牛尾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酱牛尾这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过酱牛尾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱牛尾;制作酱牛尾的食材有:新西兰牛尾,八角,桂皮,丁香,香叶等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱牛尾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱牛尾在哪里吃到,你也可以去试试;
把牛尾切寸断,焯水2锅中放清水,姜,葱,八角,桂皮,丁香,香叶,干辣椒,牛尾一起煮半小时,再放老抽,冰糖煮1小时入味,取走调料包,大火收汁即可
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/姜片10克/植物油200ml/豆瓣酱适量/火锅底料适量/鸡精15克