雪棉豆沙是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对雪棉豆沙这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过雪棉豆沙这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的雪棉豆沙;制作雪棉豆沙的食材有:豆沙,鸡蛋,面粉,淀粉,白糖等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雪棉豆沙,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于雪棉豆沙在哪里吃到,你也可以去试试;
豆沙做成直径1.5厘米的球沾好干淀粉备用,蛋清打好泡沬后加面粉与淀粉。把豆沙球包好蛋泡沫逐个下入油锅中定型后在复炸一次装盘撒上白糖既可
二翔的娇娇 谢谢你的夸奖,我确实错了,没有注明最关键的油的温度。油的温度在操作时在三到四成后关小火保持恒温足够了,会有充足的时间把内含豆沙球的蛋泡沫用小漏勺做成园球。放到油锅里的蛋泡沫后先不要动,它会漂在油表面,待蛋泡沫下面受热不粘勺后在用小漏勺把蛋泡沫翻个在利用锅边搓圆形。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香