核桃双皮奶是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对核桃双皮奶这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过核桃双皮奶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的核桃双皮奶;制作核桃双皮奶的食材有:全脂牛奶,鸡蛋清,白糖,核桃等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的核桃双皮奶,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于核桃双皮奶在哪里吃到,你也可以去试试;
牛奶煮开,晾凉
鸡蛋黄与蛋清分离,将蛋清打散
牛奶凉至表面起皮,小心将牛奶倒回锅中,奶皮留在碗底(我一不小心留在碗边,结果蒸完,碗边是黄的)
将打好的蛋清倒入盛牛奶的锅中,同时倒入适量白糖(依个人口味),搅拌均匀,把浮沫去掉,盖保鲜膜(是那种可以加热的保鲜膜)
倒入盛有蛋皮的碗中,放蒸锅蒸15分钟,中途不要开盖。蒸好后关火焖2分钟。取出,加入核桃,如果不是很甜,晾凉后在加点蜂蜜。
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:小龙虾700g/青椒1根/土豆2个/桂皮2个/香叶4个/八角2个/干辣椒8个/姜片6片/花椒适量/郫县豆瓣酱1勺/料酒1勺/啤酒500ml/冰糖6个/海鲜酱油适量
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒