咖喱蘑菇是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对咖喱蘑菇这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过咖喱蘑菇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的咖喱蘑菇；制作咖喱蘑菇的食材有：蘑菇,红椒,咖喱酱等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱蘑菇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于咖喱蘑菇在哪里吃到，你也可以去试试；
红椒切块、大蒜切片，蘑菇洗净，做锅清水，水开后将蘑菇下锅，略微焯一下，也就是略煮1钟捞出控干待用。
锅内放入少许橄榄油，放入红椒和蒜片煸炒出香味。
放入咖喱酱，炒出香味和黄金色。
放入蘑菇，继续翻翻炒炒。
直至每个蘑菇包裹上咖喱，放上一小碗水大火烧开咖喱酱搅拌开，转小火，盖盖慢慢炖，直至蘑菇入味。
炖的时候也可以放入小砂锅炖，吃的时候烧个小蜡烛烘烤着，更好，咖喱是越熬越浓，日子是越过越平静，岁月静好就在一钵一饭中。
