麻辣肉酱意面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣肉酱意面这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过麻辣肉酱意面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣肉酱意面;制作麻辣肉酱意面的食材有:意大利面,米椒,圆白菜,麻辣牛肉酱,火腿等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣肉酱意面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣肉酱意面在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料,圆白菜撕开要7,8小块即可。四个米椒切成小块(根据自己吃辣椒程度放,怕辣的放两个就算多了)。
在烧好的开水中撒入适量盐,然后将一人份意面放入沸水中煮。与此同时,在平底锅(或者普通炒锅)放入适量油,不要太多,以免让面变得特别腻
等待面熟的过程中,开始用小火热油,然后放入辣椒和一勺牛肉酱翻炒,使之整个油变成红色后放入火腿翻炒,待火腿被炒成红色后出锅。(注意:辣椒不要炒成黑色,要用小伙,油温不用太高。)
待面熟后,过冷水,然后将面和圆白菜放入刚才炒好肉的锅内,撒上适量的盐,用小火翻炒。炒至面和菜都均匀占上红油,面和菜都热了再出锅
倒入盘子里,看是不是挺像意利萨的传统意面。
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包