豆豉鲮鱼炒油麦菜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对豆豉鲮鱼炒油麦菜这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过豆豉鲮鱼炒油麦菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆豉鲮鱼炒油麦菜;制作豆豉鲮鱼炒油麦菜的食材有:花生油,精盐,油麦菜等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆豉鲮鱼炒油麦菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆豉鲮鱼炒油麦菜在哪里吃到,你也可以去试试;
油麦菜洗净切小
打开鱼罐头,将鲮鱼切小块,豆豉和蒜瓣待用
锅内下少量的油
放到鲮鱼先稍微煎炸一下装盘
余油下豆豉和蒜瓣,煸炒出香味
旺火爆炒油麦菜
下少量的盐继续翻炒(豆豉和鲮鱼都是咸的,只下一点点对油麦菜进行调味)
下鲮鱼,翻炒几下出锅