捞汁土豆丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对捞汁土豆丝这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过捞汁土豆丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的捞汁土豆丝;制作捞汁土豆丝的食材有:土豆,黑木耳,魔芋,黄瓜,珍选捞汁等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的捞汁土豆丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于捞汁土豆丝在哪里吃到,你也可以去试试;
用刨子把土豆去皮,然后切丝。
焯土豆丝:土豆去皮洗净,切成细丝,放在开水中焯熟。大约2分钟捞出,放在凉水中投一下;
把捞汁倒入一个碗中,放入冰箱冷藏备用。
摆盘:找一个深口盘子,或大腕,用黄瓜片垫底,上面放上土豆丝,旁边摆上木耳和魔芋颈; 美味的捞汁土豆丝,尝一口,清爽可口!
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个