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川味腊肉

菜谱简介

川味腊肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对川味腊肉这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过川味腊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的川味腊肉；制作川味腊肉的食材有：后臀尖十斤,料酒,五香粉等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的川味腊肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于川味腊肉在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

优质的鲜

2

腌制一天后肉，夏天放冰箱冷藏室腌两到三天。

3

熏了一天的肉还没好。

4

柴火一定要是干净无油漆不然熏出来的肉是黑色的口味也不好。

5

四天后的腊肉，怎么样，好看吧！

6

自己煮了一个，味道还不错。

小贴士：
肉一定要新鲜，盐0.7斤，料酒半瓶，五香粉0.2，一起拌好细心的抹在肉上，一天后提起洗去表面盐风吹一天进熏房熏制3天就好了。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    23票
  • 兴趣一般：
    43票
  • 很感兴趣：
    26票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    38票
  • 难度适中：
    24票
  • 制作简单：
    9票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    18票
  • 时间长度适中：
    37票
  • 时间短：
    16票
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