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小炒红菜苔

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

小炒红菜苔是湘菜中的热门菜，也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对小炒红菜苔这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过小炒红菜苔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小炒红菜苔；制作小炒红菜苔的食材有：陈醋,红辣椒,花生油,红菜苔,精盐等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小炒红菜苔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小炒红菜苔在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
湘菜
功效：
滋阴润燥
节气：
秋季
食材
步骤
1

把红辣椒切好

2

把红菜苔洗好

3

把菜切好

4

油锅烧开

5

先倒入红菜苔的根茎翻炒

6

上下翻炒直至熟

7

再放入叶子，翻炒

8

放入辣椒

9

放入盐，鸡精，一点点陈醋

10

一碗开胃爽口的红菜苔就做好了

小贴士：
1，摘的时候，根茎最好撕皮，如果老的话2放一点陈醋，味道更好3先炒根茎，因为不容易熟
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    9票
  • 兴趣一般：
    15票
  • 很感兴趣：
    49票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    9票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    42票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    46票
  • 时间短：
    35票
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