黄金肉卷是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对黄金肉卷这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过黄金肉卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的黄金肉卷；制作黄金肉卷的食材有：里脊肉,鸡蛋,面粉,蛋清,蚝油等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄金肉卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于黄金肉卷在哪里吃到，你也可以去试试；
将里脊肉切成小肉丁，把蚝油、酱油和蛋清加入肉丁中拌匀。
4个鸡蛋搅匀，准备一小碗面，将鸡蛋倒入面中搅匀。（如果干的话可以加点水）
把加了鸡蛋的面用大汤勺盛好，在加入少许油的圆底锅里同方向摊薄饼。（速度要快）
将肉丁摊在饼面一小层，松松地将饼像寿司那样卷起。
卷好的饼放入蒸锅中，开锅后10-15分钟就好啦～
将蒸好的肉卷入油锅煎至呈金黄色，最好是外皮略感酥脆了。
出锅切断即可。
像油炸的寿司或是肉龙吧～哈哈～
