绝味鸭舌是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对绝味鸭舌这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过绝味鸭舌这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的绝味鸭舌;制作绝味鸭舌的食材有:鸭舌,卤料包,干辣椒,生抽,老抽等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的绝味鸭舌,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于绝味鸭舌在哪里吃到,你也可以去试试;
微波炉解冻档位将鸭舌解冻,然后用温水将鸭舌洗净。
鸭舌沥干,加卤料包,生抽老抽盐,糖和水。腌制片刻。如果有条件放冷藏腌制过夜更赞\(≧▽≦)/
放到微波炉,加盖,用煮水饺档位,烹调9分钟。我特别二,这个美的M1-L237A微波炉太高大上了,点选好程序,你走就是了,3秒后他会自动启动。我傻不拉几,站那儿点了半天。。。
其实微波的过程就已经香气四溢了,打开盖,香到不行啊。
倒掉卤汁,将鸭舌和调料拌匀,加盖,再入微波炉。
这一次只需要微波炉煮泡面档位来个两分钟,收干表皮即可,更有韧劲儿。
食材:小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣(本地一种和大蒜一起加工的辣椒)50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml