菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

鱼籽烧卖

制作时间：
30-60分钟
菜谱简介

鱼籽烧卖是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对鱼籽烧卖这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过鱼籽烧卖这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鱼籽烧卖；制作鱼籽烧卖的食材有：面粉,蛋黄,猪肉馅,鱼籽,生粉等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼籽烧卖，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鱼籽烧卖在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

把面粉倒入碗中，加5克水、1克盐和成光洁的面团待用；

2

在猪肉馅中加入蛋黄、盐2克，1克白胡椒，5克生粉，3ml料酒，3ml生抽，同方向搅拌成馅，放入冰箱冷藏30分钟；

3

把和好的面团揉成长条，切成剂子，擀成圆形皮子，再用擀面棍擀出裙边；

4

包上馅料，上口处做成花束状；

5

方太蒸箱选择蒸肉模式，设置100℃，定时8分钟，蒸箱开始预热；

6

预热完成后把烧麦放入蒸箱，8分钟后，取出烧麦，放上鱼籽点缀即成。

小贴士：
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。味道鲜美的鱼籽点缀馅多皮薄的烧卖，清香可口。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    34票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    35票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    22票
  • 难度适中：
    30票
  • 制作简单：
    30票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    48票
  • 时间短：
    38票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网