法式焗大虾是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对法式焗大虾这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过法式焗大虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的法式焗大虾；制作法式焗大虾的食材有：大虾,蛋黄酱,黑胡椒碎,迷迭香等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的法式焗大虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于法式焗大虾在哪里吃到，你也可以去试试；
大虾洗净。
从背部剪开，除去黑线，平铺于烤盘上。
在背部开口处挤满蛋黄酱。
入烤箱250度烤10min。这个温度时间根据虾的大小自己掌握吧！太久了酱会糊掉。然后拿出来撒上黑胡椒碎和迷迭香碎就可以开动啦！
食材：去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材：小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支
食材：辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材：小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材：蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
