烤猪是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对烤猪这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过烤猪这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烤猪;制作烤猪的食材有:小耳朵猪,辣椒面,花椒面,胡椒面,料酒等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤猪,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烤猪在哪里吃到,你也可以去试试;
猪杀好洗净
用刀破开拿个大盆,把猪放里面,放入花椒面,胡椒面,料酒,辣椒面,子然粉,生抽腌制10分钟,
上烤架用铁丝绑好,先烤肉这面5分钟水气收干,刷上蜂蜜水在烤10分钟,然后刷上香油
烤致金黄色不亭的刷油
在刷蜂蜜水香油烤20分钟
最后烤猪皮刷油自己看着差不多熟了就行
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材:小龙虾/豆瓣酱/蚝油/啤酒/葱姜蒜/桂皮/花椒/干辣椒/朝天椒/青椒/紫苏叶/鸡精
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量