秘制羊肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制羊肉这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过秘制羊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制羊肉;制作秘制羊肉的食材有:羊腿肉500g 红萝卜2根,香菇,黑木耳,20g,大蒜,生姜,小米椒,泡椒,茴香,桂皮,八角,香叶,橘子皮,蒜苗,等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制羊肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制羊肉在哪里吃到,你也可以去试试;
羊肉切块,冷水浸泡两小时,中间换水三次。备用
香菇木耳泡好
姜,蒜,五香料备好。
加水姜白灼,等水烧开。
锅里放少许油,加入大料,配料,豆瓣酱,烧热,倒入羊肉,烧五分钟
倒入高压锅闷十分钟
在倒入铁锅加红萝卜,香菇,木耳,大火还小火焖十五分钟,起锅装盘!
洒点香葱
食材:小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量
食材:小龙虾/葱丝适量/姜丝适量/蒜丁适量/辣椒适量/麻椒适量/白醋适量/料酒适量/麻辣花生适量
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/姜片10克/八角3-4个/桂皮5克/香叶5克/火锅底料一块/黄瓜半个/香菜适量/啤酒一瓶
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量