鲤鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对鲤鱼这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过鲤鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鲤鱼；制作鲤鱼的食材有：鲤鱼等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲤鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鲤鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
买回来的活鲤鱼，一般都是自己处理的！
鲤鱼开刀口。鱼腹里摸少许盐。
油锅烧热撒少许盐。下鱼，煎到两面金黄，放姜末，醋，白胡椒，加少许水。闷到水干既可起锅了！！
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材：小龙虾600克/葱花适量/姜片3片/花椒5克/麻椒2克/小米干辣椒10克/酱油适量/白酒5克/香菜1棵
食材：小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材：小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材：小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗