蘑菇盖饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蘑菇盖饭这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过蘑菇盖饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蘑菇盖饭;制作蘑菇盖饭的食材有:米饭,蘑菇,肉沫,胡萝卜,甜椒等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蘑菇盖饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蘑菇盖饭在哪里吃到,你也可以去试试;
1,先把蘑菇处理好,烧开水烫一下,一下就好,不要时间太长。
2,把辣椒和胡萝卜,葱花都切好。
3,锅底倒少许油,把肉沫煸香,放点13香和酱油,把胡萝卜,辣椒,葱花放到锅里炒软,再加入蘑菇,放少量盐,老抽,糖,加点水,烧开,放鸡精,勾芡起锅装盘。
食材:干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量
食材:小龙虾/干辣椒/生姜/大蒜/八角/白糖/酱油/鸡精/五香粉/啤酒/白酒
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺