钵钵虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对钵钵虾这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过钵钵虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的钵钵虾;制作钵钵虾的食材有:基围虾,鸡汤,油辣子,蒜末,小葱等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的钵钵虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于钵钵虾在哪里吃到,你也可以去试试;
把虾洗净,去沙线,鸡汤烧开后放盐,放虾进去烫熟~
另起一锅,放油辣椒和蒜末,煸炒出香味,然后倒入刚刚煮虾的鸡汤,顿煮片刻。
将熬好的汤汁倒在虾上,浸泡到吃之前,时间越长越入味~
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:小龙虾700g/青椒1根/土豆2个/桂皮2个/香叶4个/八角2个/干辣椒8个/姜片6片/花椒适量/郫县豆瓣酱1勺/料酒1勺/啤酒500ml/冰糖6个/海鲜酱油适量
食材:小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g