照烧鱿鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对照烧鱿鱼这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过照烧鱿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的照烧鱿鱼;制作照烧鱿鱼的食材有:鱿鱼,大米,豌豆,京包菜,洋葱等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的照烧鱿鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于照烧鱿鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
先将米饭煮好待用(最好用隔夜饭放在冰箱一晚上再炒~这样的饭超级好吃)
现在可以处理鱿鱼,鱿鱼去皮去骨洗净备用~把鱿鱼须与鱿鱼片分开(鱿鱼须切碎待会加入米饭中炒)
锅热油,加入依次加入鱿鱼~香菇~豌豆~胡萝卜~玉米~包菜~洋葱~最后加入米饭~炒匀~加入少许盐,生抽
现在处理鱿鱼部分~锅中热油大概七成热加入鱿鱼小火翻滚,目的是为了成形
把炒饭装进鱿鱼桶里~外口用牙签堵住~放入油锅炸(必须小火慢慢煎,不然很容易焦。
最后用耗油,生抽,糖,高汤等勾芡浇上即可~
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:龙虾调料/鸡精/清水适量/土豆/洋葱/小龙虾两斤/花生油
食材:大料适量/香叶适量/生抽适量/料酒适量/花椒适量/小龙虾1000g/花生油适量/大葱适量/姜适量/精盐适量
食材:小龙虾500g/郫县豆瓣酱一勺/葱姜蒜适量/麻椒适量/辣椒适量/火锅底料一勺/香叶一片/八角一颗/鸡精适量/桂皮一小片/啤酒一罐
食材:小龙虾2斤