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糖醋里脊盖饭

制作时间：
1小时以上
菜谱简介

糖醋里脊盖饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对糖醋里脊盖饭这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过糖醋里脊盖饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的糖醋里脊盖饭；制作糖醋里脊盖饭的食材有：里脊肉,胡萝卜,洋葱,柿子椒,菠萝等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖醋里脊盖饭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于糖醋里脊盖饭在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
午餐
主食：
盖浇饭
食材
步骤
1

材料切丁，肉上撒少量的盐，料酒，生姜，黑胡椒，搅拌均匀，去腥味放置20/30分钟

2

30分钟过后，生姜扔掉，把鸡蛋打撒倒肉上，搅拌均匀

3

然后放第一遍面，搅拌均匀，这个时候把油热了

4

油温度达到后，倒第二次面粉，搅拌均匀

5

进热油里炸至熟透，金黄，捞出来备用，最好放在吸油纸上

6

吸油纸会把多余的油吸走

7

调料准备好，除了这4种，还有一个大碗里放淀粉对的水，让汤汁变得浓稠用的，就是勾芡

8

锅热了，倒少量的油，把番茄酱倒进去，然后把切块的蔬菜也到进去，大火翻炒3分钟，锅一定要给力，不然就粘锅了

9

翻炒一会后倒3勺子陈醋，3勺子蜂蜜，一勺子老抽，盐按照你自己的口味放，然后把一大碗淀粉水倒锅里继续翻炒

10

然后把炸好的里脊肉倒进去在继续翻炒，差不多了，关火因为我家不吃味精，所以我不放！大家可随意！

11

米饭呈碗里，倒扣在盘子里把糖醋里脊浇在米饭周边即可！

12

菠萝切小块，放在上面。酸酸甜甜！大家不要学我，我切的大

13

我们要开动了，小伙伴们的做起来，记得交作业哦

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综合评分：
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  • 不感兴趣：
    42票
  • 兴趣一般：
    43票
  • 很感兴趣：
    15票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    12票
  • 难度适中：
    39票
  • 制作简单：
    48票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    36票
  • 时间短：
    33票
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