砂锅烩菜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对砂锅烩菜这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过砂锅烩菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的砂锅烩菜；制作砂锅烩菜的食材有：白菜，油炸土豆，油炸山药，油炸豆腐，油炸豆腐丸子，冻豆腐，炸丸子等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的砂锅烩菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于砂锅烩菜在哪里吃到，你也可以去试试；
白菜洗净，切段入开水焯熟，放砂锅垫底。分别将土豆、山药、肉丸子、豆腐和豆腐 丸子炸至金黄待用。炸至好的豆腐和冻豆腐切小块待用。将烧肉切薄片待用。依次将炸土豆、炸豆腐、炸山药、冻豆腐、炸丸子、码放好。最后码放切片的烧肉。将盐、胡椒粉、鸡精、适量，和生抽调汁待用。在砂锅里倒入三分之一开水，上火。锅开后，倒入调好的汁，盖好砂锅盖子等热气冒出，撒着香菜即可！
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材：小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材：小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材：小龙虾～/花椒 干辣椒～/八角 桂皮 香叶～/豆瓣酱 白酒～/姜片 蒜瓣 洋葱～/十三香 白芝麻～/黄瓜～
食材：小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
