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花胶

6.8分
68个人参与评论

制作时间：: 10~30分钟

菜谱简介

花胶是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对花胶这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过花胶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的花胶；制作花胶的食材有：柠檬汁,生姜,花胶等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的花胶，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于花胶在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

柠檬汁1块
生姜5块
花胶 500g

步骤

: 1
提前把花胶拿出来，用水浸泡12～24小时，（整个泡到无油容器里）泡好后用清水冲洗下

: 2
加生姜，隔水炖，水开后小火15分钟，蒸好后马上用冷水冲洗

: 3
怕腥的可以加挤点柠檬汁上去，看个人添加多少，

: 4
切块，或者用剪刀切开，

: 5
然后装好，要有间隙，不然花胶很粘，会粘一起，等到吃的时候就拿不开了，加保鲜膜放冰箱冷冻

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
22票
兴趣一般：
12票
很感兴趣：
15票

制作难度：

难度很大：
34票
难度适中：
46票
制作简单：
31票

制作时间：

时间太长了：
34票
时间长度适中：
5票
时间短：
36票

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