泡椒老坛子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对泡椒老坛子这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过泡椒老坛子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的泡椒老坛子；制作泡椒老坛子的食材有：凤爪,猪耳朵,芹菜,红萝卜,泡椒等；只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的泡椒老坛子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于泡椒老坛子在哪里吃到，你也可以去试试；
洗净的凤爪切开淖水8至十分钟后用凉水冲洗浸泡去除血污
猪耳朵同样方法淖水，和凤爪一样淖水，淖水时放入花椒，白酒。猪耳朵淖水十五分钟左右用筷子扎最后的地方可以扎透就好了。然后冲凉切薄片后放入冰水内。
红萝卜切粗丝
芹菜切段
姜片，蒜片，红椒，芹菜，红萝卜，泡椒一起倒入坛子内，加入花椒，冰糖，盐，白酒，白醋，凉开水400克。
泡好的凤爪，猪耳朵放入坛子里一起泡一天后就可以食用喽，酸甜爽辣。不错的美味佳肴哦。
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