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牵肠挂肚

制作时间:
1小时以上
菜谱简介

牵肠挂肚是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牵肠挂肚这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过牵肠挂肚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牵肠挂肚;制作牵肠挂肚的食材有:猪肚,香菜,红椒,桂皮,八角等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牵肠挂肚,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牵肠挂肚在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜肴:
凉菜/下酒菜
场景日常:
午餐
食材
步骤
1

准备材料。煮水放入姜片,滚水后放入猪肚去腥,捞出洗净。

2

将姜片、蒜碎、八角、桂皮、花椒,干辣椒和豆瓣酱放入电锅内锅。

3

再将猪肚放入内锅,加适量清水。外锅加3量杯水。按下开关炖煮。

4

开关跳起后,捞出猪肚切条。

5

将准备好的姜丝、香菜段、红椒丝拌入猪肚,放适量生抽和盐拌匀即可。

小贴士:
猪肚先不要切,整块放入电锅炖煮,可以避免猪肚卷起来。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    22
  • 兴趣一般:
    29
  • 很感兴趣:
    24
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    26
  • 难度适中:
    34
  • 制作简单:
    12
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    5
  • 时间长度适中:
    23
  • 时间短:
    44
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