牵肠挂肚是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牵肠挂肚这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过牵肠挂肚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牵肠挂肚;制作牵肠挂肚的食材有:猪肚,香菜,红椒,桂皮,八角等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牵肠挂肚,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牵肠挂肚在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料。煮水放入姜片,滚水后放入猪肚去腥,捞出洗净。
将姜片、蒜碎、八角、桂皮、花椒,干辣椒和豆瓣酱放入电锅内锅。
再将猪肚放入内锅,加适量清水。外锅加3量杯水。按下开关炖煮。
开关跳起后,捞出猪肚切条。
将准备好的姜丝、香菜段、红椒丝拌入猪肚,放适量生抽和盐拌匀即可。
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣(本地一种和大蒜一起加工的辣椒)50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml
食材:小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克