干锅香辣鸡翅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对干锅香辣鸡翅这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过干锅香辣鸡翅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的干锅香辣鸡翅;制作干锅香辣鸡翅的食材有:鸡翅中,土豆,八角,花椒,香叶等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅香辣鸡翅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于干锅香辣鸡翅在哪里吃到,你也可以去试试;
翅中洗净,厨房用纸吸干水份;土豆去皮切片,花生微波炉转2分钟去皮。
将鸡翅中反正割两刀便于更好的入味。
放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。
炒锅加热,加入少量油下入鸡翅煎,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。
继续放入土豆片
煎至两面金黄,盛出备用。
炒锅里留少许油,烧至5成热,放入豆瓣酱干辣椒段,花椒八角,葱段,蒜片,香叶桂皮爆出香味。
立即下入鸡翅,土豆片翻炒炒匀。
最后放入糖快速炒匀,出锅。
真的是色香味俱全呐!下饭!哈哈!