干锅鹅翅

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香包

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香包大料放一起味道好一些，也可以放其中一样也可以。

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鹅翅，抄水去腥。

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用大锅卤，需要半个小时左右。

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半个小时后捞出放入盆中厉干。

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厉干后，放入油锅炸。分次炸一下放下容易粘

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炸过的鹅翅。

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热油继续炸锅巴，

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将炸好的锅巴捞出。

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油倒出一半，放入葱姜蒜辣椒花椒编炒。

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然后放入洋葱，

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炒几下放入盐，酱油。

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依次放入锅巴和鹅翅。

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鹅翅

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炒8分钟左右起锅。