韩式猪脚是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对韩式猪脚这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过韩式猪脚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韩式猪脚;制作韩式猪脚的食材有:猪蹄,料酒,韩式辣酱,番茄酱,甜面酱等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韩式猪脚,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韩式猪脚在哪里吃到,你也可以去试试;
猪脚切好,酱料调配好,姜去皮备用
锅内烧开水,猪蹄焯水捞出洗净备用。
另起一锅放入水,猪脚,姜用刀拍碎放入锅中,倒入料酒一起煮40分钟。(煮20分钟时放入食盐)
将煮好的猪蹄捞出备用
猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。
腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。
220度中层15分钟。
拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量