秘制黄瓜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制黄瓜这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过秘制黄瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制黄瓜;制作秘制黄瓜的食材有:黄瓜,蒜一头半,酱油,白糖,尖椒等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制黄瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制黄瓜在哪里吃到,你也可以去试试;
第一步,摘完黄瓜,洗干净备用。
第二步,切成条放干净盆里,然后撒上备好的盐,腌制一下午,然后把腌好的黄瓜条再用力挤一下水分备用,把蒜和姜也切成片备,尖椒切成小段。
第三步,用一个干净的锅把备好的酱油和糖煮开,酱油煮开就行,不用煮太久,把煮好的酱油放凉,酱油凉后把黄瓜条、蒜片、姜片一起搅拌均匀。
第四步,放到乐扣碗里或瓶子里都可以,不过要放冰箱里,过一夜就可以吃了,脆脆的微辣还有点甜。