菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

萝卜炖羊肉

制作时间:
1小时以上
菜谱简介

萝卜炖羊肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对萝卜炖羊肉这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过萝卜炖羊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的萝卜炖羊肉;制作萝卜炖羊肉的食材有:羊肉,白萝卜,花椒,牛奶,枸杞等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的萝卜炖羊肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于萝卜炖羊肉在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

羊肉用清水泡1个小时,期间换一次水,把血水泡出

2

姜切成大块,用刀拍一下

3

萝卜切成大块,洗净沥干

4

把所有食材放进锅里,稍微煮一下

5

大概10分钟,把沫子打出来弃用。之后加入花椒、盐、两滴醋,选用电压力锅“牛羊肉”选项,等待炖好

6

炖好后,加入半碗牛奶、一小把枸杞,收汁提味

7

担心羊肉味道太淡,可以自己调制一个味碟(生抽2勺、醋1勺、芝麻油半勺、辣椒油1勺、蒜泥、葱花)

8

羊肉收汁5分钟,即可起锅装盘

小贴士:
因为前一天晚上炖好,第二天中午才打开高压锅,结果萝卜闷变色了。大家不要学我懒,要勤快一点......
请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    5
  • 兴趣一般:
    23
  • 很感兴趣:
    43
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    40
  • 难度适中:
    32
  • 制作简单:
    47
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    11
  • 时间长度适中:
    43
  • 时间短:
    20
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多