萝卜炖羊肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对萝卜炖羊肉这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过萝卜炖羊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的萝卜炖羊肉;制作萝卜炖羊肉的食材有:羊肉,白萝卜,花椒,牛奶,枸杞等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的萝卜炖羊肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于萝卜炖羊肉在哪里吃到,你也可以去试试;
羊肉用清水泡1个小时,期间换一次水,把血水泡出
姜切成大块,用刀拍一下
萝卜切成大块,洗净沥干
把所有食材放进锅里,稍微煮一下
大概10分钟,把沫子打出来弃用。之后加入花椒、盐、两滴醋,选用电压力锅“牛羊肉”选项,等待炖好
炖好后,加入半碗牛奶、一小把枸杞,收汁提味
担心羊肉味道太淡,可以自己调制一个味碟(生抽2勺、醋1勺、芝麻油半勺、辣椒油1勺、蒜泥、葱花)
羊肉收汁5分钟,即可起锅装盘
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量