炒鸡蛋干是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炒鸡蛋干这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过炒鸡蛋干这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炒鸡蛋干;制作炒鸡蛋干的食材有:鸡蛋干,豆皮,韭菜,老干妈等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒鸡蛋干,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炒鸡蛋干在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋干切丝
豆皮切成条状
韭菜切成小段,根部和叶子分开放
锅中放油先炒韭菜根部,再放豆皮,鸡蛋干,韭菜叶,最后放老干妈和适量的盐,拌匀起锅
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/啤酒300毫升/姜片10克/八角3-4个/香叶5克/小茴香5克/植物油200ml/辣椒酱50克/干黄酱50克
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量