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草莓芒果千层

6.4分
66个人参与评论

菜谱简介

草莓芒果千层是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对草莓芒果千层这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过草莓芒果千层这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的草莓芒果千层；制作草莓芒果千层的食材有：鸡蛋,黄油,低筋粉,牛奶,雀巢淡奶油等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的草莓芒果千层，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于草莓芒果千层在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

鸡蛋 1个
黄油 20g
低筋粉80g
牛奶 250ml
雀巢淡奶油小盒装
草莓适量
芒果适量

步骤

: 1
材料全家福～

: 2
隔水融化黄油，我是用温水融化的

: 3
鸡蛋加糖打均匀

: 4
加牛奶打均匀

: 5
滤入低筋粉打均匀，加黄油打均匀，变成蛋奶糊，蛋奶糊再用滤网过滤一次，变得更加细腻，滤低筋粉时注意要一点一点慢慢滤入，一次性倒进去的话低筋粉会结块的，放入冰箱静置30分钟

: 6
趁着这时间，把草莓和芒果切成小粒粒～再把淡奶油加糖打发，糖的多少看你心情咯

: 7
30分钟后，拿出蛋奶糊，用小火慢慢摊，要大火容易像我这样有点焦，这个摊的尽量要薄，越薄越好！最好是有个模具，这样后面做的时候会整齐些

: 8
摊好蛋奶糊后让它冷却一会儿，因为奶油遇热会融化的，然后取一张皮抹上奶油，放水果粒，再在水果粒上抹一层奶油，再放一张皮。就像夹心饼干一样，按照皮，奶油，水果粒，奶油，皮。。的顺序一层一层往上

: 9
成品～

: 10
成品～

: 11
最好现做现吃哈～

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
35票
兴趣一般：
25票
很感兴趣：
27票

制作难度：

难度很大：
18票
难度适中：
13票
制作简单：
13票

制作时间：

时间太长了：
23票
时间长度适中：
12票
时间短：
39票

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