台湾土凤梨酥是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对台湾土凤梨酥这道菜的喜爱度达到83%，如果您也曾经做过台湾土凤梨酥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的台湾土凤梨酥；制作台湾土凤梨酥的食材有：黄油,糖粉,蛋黄,淡奶油,低筋面粉等；只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的台湾土凤梨酥，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于台湾土凤梨酥在哪里吃到，你也可以去试试；
烤箱先预热A:低筋面粉过刷与奶粉 吉士粉 杏仁粉放一个容器内备用B:蛋黄与淡奶油放一个容器内备用
黄油冬天要放烤箱或隔水融化（夏天常温即可）
黄油融化后倒入糖粉拌匀倒入桌面开始用手掌用力搓揉划圈圈搓至发白发泡
分次加入B材料用力搓匀
倒入A材料使用叠加法 （面粉不可用力揉，不然会出筋导致不酥松）左手拿刮板铲起，右手用手掌按压下去重复 重复直到拌均匀即可
在空白台面撒粉将面团放粉上揉成长条分割20g一个小面团
搓圆的面团放掌心押扁包入16g的凤梨馅搓圆像包汤圆一样收口
模具放在台面上将面团放入模具内用手掌心压至中间，压均匀抓紧模具边缘用力向下按使模具紧贴台面，手在轻轻左右晃几下（底部就脱离面团了）快速反面放入烤盘在用掌心把面团压均匀（四周不可有空隙，面团表面要平面，不能中间有凹陷，不然烤出来上色不均匀）放入烤箱
上火190° 下火170° 烤20分钟先烤15分钟上色，中途取出用铲刀铲起模具底部翻面（小心烫手）在放入烤箱烤5分钟上色（要是时间到取出没有上色，继续推进去烤，时间改为5分钟烤上色）
食材：小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材：葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材：去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材：麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量
食材：郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量