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椒盐水鱼

制作时间:
10分钟左右
菜谱简介

椒盐水鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椒盐水鱼这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过椒盐水鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椒盐水鱼;制作椒盐水鱼的食材有:鸡精,生粉(地瓜粉),水鱼,椒盐,葱白等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐水鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椒盐水鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

将水鱼头部去掉,去除内脏,洗净切段,用鸡精和姜片腌制10分钟。

2

将腌好的水鱼沥干水分,扑上生粉(地瓜粉)

3

锅里入油,油温烧至8成热,下鱼块炸,炸到两面金黄后即可,油温一定要高,要不鱼就不酥脆,容易吃油。

4

沥干油后,出锅趁热撒上椒盐就可以了~也可以撒点葱花别有一番风味哦~

小贴士:
这个鱼一定要成热吃,~这样可以避免鱼腥味~
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    42
  • 兴趣一般:
    32
  • 很感兴趣:
    42
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    28
  • 难度适中:
    35
  • 制作简单:
    49
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    45
  • 时间长度适中:
    10
  • 时间短:
    41
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