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糖醋基围虾

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

糖醋基围虾是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对糖醋基围虾这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过糖醋基围虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的糖醋基围虾；制作糖醋基围虾的食材有：葱花,蒜米,姜片,糖,醋等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖醋基围虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于糖醋基围虾在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
海鲜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

鲜活基围虾洗净，摘去头

2

在背上开一刀，拉去虾线，这样还好入味

3

剪去脚，因为这东西爱藏污纳垢，又不太好洗

4

剪去尾巴，尾巴也不干净，所以也把剪了

5

加料酒和姜片腌制十分钟

6

油热，下葱花和蒜米煸香

7

倒入虾翻炒

8

加盐

9

加糖醋和酱油兑成的汁

10

收干汤汁即可

小贴士：
1.虾入锅要大火爆炒，时间要短，别让虾肉老了2.糖醋汁最好事先兑好，一样一样倒会增加虾在锅内的时间。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    9票
  • 兴趣一般：
    43票
  • 很感兴趣：
    27票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    36票
  • 难度适中：
    29票
  • 制作简单：
    32票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    9票
  • 时间长度适中：
    47票
  • 时间短：
    30票
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