蜂蜜凉粽子

1

准备糯米和干净的纱布。

2

将糯米清洗干净，用清水泡4小时。

3

将纱布缝制成三角型口袋。

4

泡好的糯米装进三角型口袋。

5

一边装一边压实，装满用棉线将口袋口绑紧。粽子就装好了。

6

将粽子放进高压锅，加水没过粽子。煮30分钟。

7

捞出自然晾凉，剥去纱布口袋备用。

8

准备一根棉线，清洗干净。

9

棉线的一头用嘴咬住，另一头用手捏住将凉粽子切开。

10

将凉粽子切成小片。

11

切好的凉粽子放到盘子里。

12

取一只空碗加2汤匙玫瑰酱、1汤匙蜂蜜、适量凉开水搅拌均匀，浇在凉粽子上即可。