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羊肉胡萝卜粥

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

羊肉胡萝卜粥是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对羊肉胡萝卜粥这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过羊肉胡萝卜粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的羊肉胡萝卜粥；制作羊肉胡萝卜粥的食材有：香米,羊肉,胡萝卜,植物油,胡椒粉等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的羊肉胡萝卜粥，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于羊肉胡萝卜粥在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
场景日常：
早餐
主食：
粥
节气：
秋季/冬季
食材
步骤
1

主料：靓禾香米、羊肉、胡萝卜辅料：植物油、盐、胡椒粉、色拉油、花椒粒

2

把香米洗净用凉水侵泡30分钟，胡萝卜洗净切小丁

3

羊肉洗净切小丁

4

把羊肉凉水下锅，加花椒粒煮开，捞起羊肉丁

5

胡萝卜开水下锅，煮2分钟捞起

6

砂锅加凉水大火烧开，下泡好的香米大火烧开，搅拌几下，加盖小火熬制10分钟

7

加几滴色拉油搅拌均匀，再次熬制10分钟

8

加羊肉丁

9

胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟

10

加盐再次不断的搅，在煮10分钟

11

加胡椒粉

12

搅拌均匀即可

小贴士：
羊肉加花椒粒可以去掉羊肉的膻味
胡萝卜也可以不焯水，开水下锅它比冷水熬粥更省时间
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    17票
  • 兴趣一般：
    21票
  • 很感兴趣：
    10票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    36票
  • 难度适中：
    49票
  • 制作简单：
    43票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    41票
  • 时间长度适中：
    17票
  • 时间短：
    31票
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