鱼丸汤是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鱼丸汤这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过鱼丸汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鱼丸汤;制作鱼丸汤的食材有:龙利鱼,玉米淀粉,蛋清,葱末,姜末等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼丸汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鱼丸汤在哪里吃到,你也可以去试试;
鱼肉清洗干净。
打成肉泥。
准备蛋清,淀粉,葱姜末。
加入肉泥,加入盐。一个方向搅拌上劲。
西红柿切片。
热锅凉油,放入葱花。
倒入切好的西红柿。
加入水。
用勺子下入一个个鱼丸。
锅开后放入清洗干净的油菜。
出锅前点上蚝油,老抽即可。
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺