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胡椒猪肚煲鸡

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
1-2小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

胡椒猪肚煲鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对胡椒猪肚煲鸡这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过胡椒猪肚煲鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的胡椒猪肚煲鸡；制作胡椒猪肚煲鸡的食材有：猪肚,白胡椒,花生油,酱油等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的胡椒猪肚煲鸡，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于胡椒猪肚煲鸡在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
汤羹饮品：
汤
食材
步骤
1

猪肚买回来，把里面反过来，先用花生油清洗两遍，每次用油洗一次，再要用清水过干净，然后再用油洗，过干净后加入生粉再次清洗干净，待用

2

锅内放热水，把猪肚放进去烫一次，然后拿出来再次洗衣干净，里面有一些黄色的膜，这时候也很容易撕下来

3

白胡椒泡着，洗干净

4

鸡砍成小块状

5

把猪肚整个放进汤锅内，加入白胡椒、姜片、开水，煲一个小时，捞出猪肚切片，再放进锅内

6

然后把鸡放汤锅内，再煮15至20分钟，下盐调味，把猪肚和鸡捞起来，沾酱油当菜吃

7

汤很美味，而且还有暖胃功效

小贴士：
猪肚买回来先用清水洗一下，然后前两次只用花生油洗，然后再用生粉洗，最后还可以再下盐洗一次
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    23票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    22票
  • 难度适中：
    33票
  • 制作简单：
    47票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    24票
  • 时间长度适中：
    18票
  • 时间短：
    38票
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