蚬子面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蚬子面这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过蚬子面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蚬子面;制作蚬子面的食材有:蚬子(活的),四季豆,挂面,葱花,黑胡椒粉等;只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蚬子面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蚬子面在哪里吃到,你也可以去试试;
一定要买吐得很干净的蚬子(白蛤,花蛤都行),蚬子煮熟,肉挖出来,煮蚬子的汤不要倒,鲜味全靠这个汤了
四季豆切成丁(不需要放很多,我做了两人份的,图中的量都切了放进去)
葱蒜爆锅
加入四季豆丁翻炒,放黑胡椒粉调味
炒得八成熟了加刚才煮过蚬子的汤,加盐,煮开
四季豆完全熟了后加蚬子肉,开锅即好
汤汤水水肉肉的都加入到面条中
鲜美的蚬子面就在眼前了,开吃吧!
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:龙虾调料/鸡精/清水适量/土豆/洋葱/小龙虾两斤/花生油
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包