烧仙草

1

南瓜泥；

2

加入一勺白砂糖，分次加入木薯淀粉；

3

揉成团；

4

分成小份，搓成条；

5

切成段；

6

撒木薯淀粉防粘；

7

做好后可以冷冻保存，吃之前取出直接煮熟即可；

8

仙草粉；

9

加适量水化开；

10

溶解；

11

与1.2L开水混匀；

12

再次煮沸；

13

倒出后放凉，冰箱冷藏保存。

14

开始煮西米和芋圆；

15

水开后倒入西米，芋圆一起放进去也可以；

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煮至西米中间只剩很小的白点之后关火，用准备好的凉开水清洗几次，去除粘液，放入冰箱冷藏保存。

17

椰浆粉按说明冲入适量的热水，搅拌溶解；

18

冰箱冷藏保存。

19

兰香子泡发，蜜红豆都事先备好；

20

冷藏室保存，接下来可以开始组合啦！

21

仙草冻取出；

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切成合适的大小；

23

放入碗中；

24

加芋圆；

25

西米；

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兰香子；

27

蜜红豆；

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最后倒入椰浆，加炼乳蜂蜜等调味。