千层糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对千层糕这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过千层糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的千层糕;制作千层糕的食材有:粘米粉,小虾,猪肉,花生等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的千层糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于千层糕在哪里吃到,你也可以去试试;
材料准备好,猪肉提前腌好,切小丁,按自己的口味腌,更香,小虾提前炒香
花生炒香,切碎后去皮,不用去的太完整
这一步可以加一点番薯粉,加了番薯粉之后的千层糕更粘
加入水,可以调节千层糕蒸好后的软硬
在千层糕糊中加入一半花生碎
这个是我用来装千层糕的盘子,锅里加水,将盘子放上去,盘子上抹一点油,水烧开
水烧开之后,加入适量的千层糕糊只要满了一层就好了
这个就是真好之后的样子蒸好一层,再蒸另一层,做完即可
在最后一层撒上剩下的花生碎,小虾,还有猪肉,再蒸熟
冷却后切块,即可食用
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材:小龙虾500克/油适量/盐5克/蒜6瓣/姜适量/大葱1根/洋葱适量/芹菜3根/红椒1个/海底捞小龙虾调料适量
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺