酥炸薯条是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酥炸薯条这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过酥炸薯条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酥炸薯条;制作酥炸薯条的食材有:土豆,黑胡椒粒等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酥炸薯条,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酥炸薯条在哪里吃到,你也可以去试试;
準备材料
土豆洗净去皮,切约1公分厚的条状
水中加1g盐浸泡土豆条,静置泡约20分,去掉土豆的淀粉和防止氧化变色
沸水里加入1g盐,土豆捞起放入沸水中煮
煮至半透明状,捞起沥干晾凉
用中火热油锅后,放入土豆条
盖上锅盖焖约2分钟后,边炸边翻拌薯条,炸到开始变黄时,再用大火炸酥即可
起锅沥干油
撒上1g黑胡椒和0.5g盐翻拌匀即可
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/姜片10克/植物油200ml/豆瓣酱适量/火锅底料适量/鸡精15克
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材:小龙虾2斤/干红辣椒60克/大蒜40克/白酒40克/姜片10克/植物油200ml/小龙虾酱包400克/尖椒一个/生抽适量/葱少许