酱油鸡块是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酱油鸡块这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过酱油鸡块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱油鸡块;制作酱油鸡块的食材有:鸡肉,清水,酱油,桂皮,八角等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱油鸡块,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱油鸡块在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好食材,洗净,切块。
锅中烧开水,放入鸡块,飞水。
取出飞水后的鸡块。
锅中加入一碗清水,一勺生酱油。
再加入一片桂皮,两三个八角,两块黄色冰糖。
大火烧开,放入飞水的鸡块,再次烧开后,转小火煮10分钟,关水,不要打开锅盖,在锅中焖30分钟左右以上色。
装盘,撒上葱花,就可以上桌了。