紫苏煮鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对紫苏煮鱼这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过紫苏煮鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的紫苏煮鱼；制作紫苏煮鱼的食材有：新鲜草鱼,新鲜紫苏,姜、蒜等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的紫苏煮鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于紫苏煮鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
取新鲜的草鱼洗净，用盐腌制半小时待用，注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
鱼做好了
