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桂花莲藕

制作时间：
1小时以上
菜谱简介

桂花莲藕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对桂花莲藕这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过桂花莲藕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的桂花莲藕；制作桂花莲藕的食材有：莲藕,糯米,冰糖,白糖,番茄酱等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花莲藕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于桂花莲藕在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

首先把藕削皮，注意，头上两端不要切除，

2

藕洗干净之后，在藕头上开一刀， 然后顺着藕里面的洞把事先准备好的糯米灌进去，一般只需要灌到藕的三分之二深。

3

糯米灌好后，用牙签把切除藕的那段固定起来，接着用冷水浸泡藕一晚，

4

把藕放进高压锅内，倒进开水，水要高于藕两三公分，然后放进三汤勺白糖，三汤勺冰糖，一汤勺番茄酱，

5

压制1小时左右，不确定熟没熟可用筷子擦一下，压完后，把里面的汤汁收蓉，关火即可

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
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  • 兴趣一般：
    24票
  • 很感兴趣：
    44票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    33票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    38票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    44票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    17票
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