蘸汁白切肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蘸汁白切肉这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过蘸汁白切肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蘸汁白切肉;制作蘸汁白切肉的食材有:猪后腿肉,花椒,香醋,海鲜酱油,芥末油等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蘸汁白切肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蘸汁白切肉在哪里吃到,你也可以去试试;
花椒 盐 葱 姜片 肉 ,一起放入刚好淹过肉的高压锅内。按肉鸡这个功能键,煮好后先不急着开锅盖,最好能在锅内淹1—2小时,这样肉才能入味。
猪肉的同时,把蒜切沫,醋和海鲜酱油的比例3:1,为了爽口我加了三滴芥末油。(不喜欢的朋友可以不加)
淹够时间的肉捞出切片,蘸着调好的汁大口大口吃吧!
食材:料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g