菜谱

城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱

大良双皮奶

7分
65个人参与评论

制作时间：: 10-30分钟

菜谱简介

大良双皮奶是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大良双皮奶这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过大良双皮奶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大良双皮奶；制作大良双皮奶的食材有：白砂糖,蛋清,牛奶等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大良双皮奶，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大良双皮奶在哪里吃到，你也可以去试试；

其他信息

场景日常：: 下午茶

食材

白砂糖 60g
蛋清3个
牛奶 550g

步骤

: 1
准备材料

: 2
将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊）

: 3
再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮）

: 4
蛋清加白砂糖混合搅匀备用，将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可

: 5
再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封号

: 6
放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老）

: 7
出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳

: 8
可以放些喜欢的水果在上面做装饰

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
35票
兴趣一般：
49票
很感兴趣：
5票

制作难度：

难度很大：
23票
难度适中：
21票
制作简单：
5票

制作时间：

时间太长了：
25票
时间长度适中：
34票
时间短：
36票

去哪吃

热门标签

相关专题

查看更多