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莜面

6.7分
53个人参与评论

用餐人数：: 1-2人

菜谱简介

莜面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对莜面这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过莜面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的莜面；制作莜面的食材有：莜面,开水等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的莜面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于莜面在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

莜面300g
开水300g

步骤

: 1
准备好莜面和滚烫的开水

: 2
用开水将莜面和成疙瘩

: 3
等面温度不烫手时揉成面团，醒30分钟

: 4
醒好的面团揉成小团

: 5
用手掌将小面团搓成长条，用力要均匀

: 6
搓好的面片绕手指卷成卷

: 7
将卷整齐的码放在屉上。蒸锅上气后蒸5分钟沾自己喜欢的卤汁即可食用

小贴士：: 蒸的时间不能长否则会塌的。

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
7票
兴趣一般：
40票
很感兴趣：
27票

制作难度：

难度很大：
45票
难度适中：
30票
制作简单：
44票

制作时间：

时间太长了：
29票
时间长度适中：
25票
时间短：
32票

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