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咖喱鸡排饭

7.4分
59个人参与评论

用餐人数：: 1-2人

菜谱简介

咖喱鸡排饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对咖喱鸡排饭这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过咖喱鸡排饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的咖喱鸡排饭；制作咖喱鸡排饭的食材有：鸡胸肉,土豆,葫芦卜,洋葱,咖喱等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱鸡排饭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于咖喱鸡排饭在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

鸡胸肉500g
土豆 100g
葫芦卜100g
洋葱 100g
咖喱适量

步骤

: 1
将鸡胸肉一片两半，这样肉比较厚，好吃。然后用刀背轻轻敲打，将肉拍松，这样比较容易入味，而且还可以将肉中的纤维拍断，更嫩。

: 2
切洋葱，将鸡胸肉也放入，加入酱油，料酒，黑胡椒，盐，蚝油。

: 3
用手拌匀，放入冰箱冷藏一个小时，因为准备的早我就放了一下午，时间越长越入味。

: 4
接下来准备咖喱，因为单炸鸡排，所以没放肉。

: 5
胡萝卜切小块

: 6
土豆切小块

: 7
下入锅中翻炒，看见土豆有些透明就可以了。

: 8
加热水过食材，煮开，捞去浮沫，中小火十分钟。

: 9
加入咖喱煮几分钟，到你想要的稠度

: 10
准备鸡蛋，面粉，面包糠，炸鸡排。

: 11
先面粉再鸡蛋，反复两次，我觉得三次太厚，毕竟自己家吃。两次正好，最后裹上面包糠，压实。

: 12
最后将饭用碗扣好，放入咖喱和鸡排，鸡排上再挤入番茄酱，我忘了放鸡排之后拍照了。嘿嘿

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
44票
兴趣一般：
46票
很感兴趣：
5票

制作难度：

难度很大：
36票
难度适中：
39票
制作简单：
21票

制作时间：

时间太长了：
22票
时间长度适中：
8票
时间短：
17票

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