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丝娃娃

准备时间:
30分钟-1小时
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

丝娃娃是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对丝娃娃这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过丝娃娃这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的丝娃娃;制作丝娃娃的食材有:鸡蛋,绿豆芽,结球甘蓝,芝麻酱,小麦面粉等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的丝娃娃,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于丝娃娃在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
主食:
面食
食材
步骤
1

食材图。

2

面粉一半放入盆中,浇入开水,将面烫熟。

3

另外一半面放入盆里,加入冷水和成面团。

4

将两种面团揉在一起,制作成2合面。

5

擀成薄的面皮备用。

6

平底锅烧热,将面皮分别烙熟。

7

烙熟的饼折叠起来放在一起,防止变干。

8

鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用。

9

高丽菜,炒熟备用。

10

绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟,凉拌入味备用。

11

取一张薄饼,将高丽菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上。

12

淋上芝麻酱。

13

一面折起来。

14

从下部折起,防止漏菜的汁水。

15

再将另外一面卷起。

16

在腰间用海带丝扎起来,一个丝娃娃即可制作完成。

小贴士:
1.丝娃娃里面的蔬菜,根据各家喜欢,可以变换不同食材。2.用烫面和死面和在一起做饼,是为了综合饼的口感,让饼软硬适中。3.蔬菜都是经过调味的,可不用另外加料汁食用。
营养信息(100克)
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    45
  • 兴趣一般:
    28
  • 很感兴趣:
    8
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    43
  • 难度适中:
    8
  • 制作简单:
    41
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    27
  • 时间长度适中:
    48
  • 时间短:
    22
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