丝娃娃是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对丝娃娃这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过丝娃娃这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的丝娃娃;制作丝娃娃的食材有:鸡蛋,绿豆芽,结球甘蓝,芝麻酱,小麦面粉等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的丝娃娃,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于丝娃娃在哪里吃到,你也可以去试试;
食材图。
面粉一半放入盆中,浇入开水,将面烫熟。
另外一半面放入盆里,加入冷水和成面团。
将两种面团揉在一起,制作成2合面。
擀成薄的面皮备用。
平底锅烧热,将面皮分别烙熟。
烙熟的饼折叠起来放在一起,防止变干。
鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用。
高丽菜,炒熟备用。
绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟,凉拌入味备用。
取一张薄饼,将高丽菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上。
淋上芝麻酱。
一面折起来。
从下部折起,防止漏菜的汁水。
再将另外一面卷起。
在腰间用海带丝扎起来,一个丝娃娃即可制作完成。